באחרונה פשטה בישראל אופנה חדשה בקרב בעלי בתים פרטיים, עיריות, גני אירועים, וועדי בתים משותפים ובעצם כל מי שיש לו גינה לטפל בה: שתילה של עצי זית בוגרים או עתיקים בגינה הביתית. אם תשימו לב תוכלו לראות ללא קושי משאיות נושאות עצי זית מעקירה מתרוצצות על כבישי הצפון לכיוון מרכז הארץ כשהן ממהרות להוריד את מטענן היקר ולחזור לנגלה נוספת אצל היזם הזריז שבדיוק עוקר מטע זיתים ורוצה לעשות קופה בדרך אם אפשר.
קיימים מספר סוגים של עצי זית ולכל אחד מהם קצב גידול שונה: זית סורי גדל לאט ויקבל צורה של עץ נאה רק לאחר 35 שנה בערך, בפרט אם אינו מושקה באופן סדיר. זית ברנע לעומתו גדל מאוד מהר ויגיע לגובה 4 מטר תוך 5 או 6 שנים ללא קושי. לאחר תקופת הגידול ניתן לעקור את העץ בעזרת עקרן ייעודי כמובן ולשלוח אותו לשתילה מחדש בגינה פרטית.
ככל שגיל העץ עולה כך עולה מחירו בהתאם. עצי זית בני מאות שנים, מחירים יכול להגיע לעשרות אלפי שקלים לפני עקירה והובלה. כמובן שאין לעקור עצי זית ללא רישיונות מתאימים. ביצוע עקירה ללא רישיון הנו בגדר עבירה פלילית.
ניסיתי לחשוב מה מושך כ"כ אנשים לשתול את העץ הזה בחצר הבית והגעתי למסקנה שהעץ מסמל שורשיות ושייכות למקום. לפיכך, שתילה של עצי זית לנוי, בפרט בוגרים, באה להצהיר על שורשיות ועל השתייכות קודמת למקום השתילה. נקודה מעניינת למחשבה לרבות באספקט ההסטורי והפוליטי של העניין.
לאחר שתילת העץ בגינה עלינו להקפיד להשקותו היטב קרי: השקיה בתדירות גבוהה (יום יומית בהתחלה) ובכמויות מספיקות. בחודש הראשון לשתילה יש לוודא כי הקרקע סביב הגוש לחה כל הזמן. בנוסף לכך, יש למנוע הווצרות כיסי אויר בעת השתילה – דבר שיקשה על השתרשות העץ.
לא תמיד מספק המוכר אחריות על העץ. שתילת עצי בית בוגרים בגינה הנה מלאכה פשוטה אולם יש לבצעה היטב שכן אי הקפדה על כללי העבודה תגרור מוות של העץ. המוכר , במידה ולא ביצע את עבודת השתילה בביתכם, אינו יכול להיות אחראי על טיב עבודת השתילה ולפיכך אינו יכול לספק אחריות על העץ. גם כשאתם קונים רכב חדש ומטפלים בו במוסך לא מורשה או בניגוד להנחיות היצרן, מוסרת האחריות. קל וחומר שכל הדבר בעצים בוגרים ומועתקים.
אם ביצעתם את כל ההנחיות בצורה נכונה, תוכלו להנות מעצי זית בוגרים ונאים בחצר שלכם. יש מי שיבחר להאיר עליהם בשעות הלילה בתאורה רומנטית ויש מי שיעדיף לוותר על גימיק זה אולם בכל מקרה כנראה שתהנו מעץ נאה ותחושת שורשיות.